COMPOSE

Depuis 2023, la chaîne de bars à salade Compose habille progressivement ses différents restaurants de personnages gourmands que j'ai le plaisir de peindre sur les murs de ces beaux espaces lumineux.
Les ingrédients, comme les fresques, sont une ode à la diversité, à la singularité de chaque visiteur qui est invité à composer son repas selon ses préférences; il y en a pour tous les goûts.